Español
Italiano
Pусский
Française
Deutsche
Magyar
имитация природных механизмов – залог здоровья телят
Гармония пищеварительной системы
Как фермеры, мы желаем нашим животным самого лучшего. Однако неестественная выпойка может стать причиной проблем при выращивании молодняка.
Самая большая проблема, с которой теленку приходится сталкиваться – выпойка из "быстрой" соски или из ведра.
Эти системы выпойки дают огромную нагрузку на пищеварительную систему, которая потом становится причиной кормовой диареи, плохих привесов, обсасывания других телят и всего, что находится рядом с местом выпойки.
Итак, почему же эти системы работают против теленка,
а не в его пользу? Для того, чтобы получить ответ, нужно обратиться к природе.
При стимуляции вымени лактирующей коровы происходит выброс окситоцина в кровь, который способствует выделению молока. Окситоцин заставляет клетки вымени сокращаться и выводить молоко из альвеол в молочные цистерны над сосками.
Окситоцин НЕ выталкивает молоко из соска. Сосковый канал должен быть физически открыт для выделения молока.
Когда теленок сосет вымя, он использует положительное
и отрицательное давление (сдавливает сосок и высасывает молоко). Сжимание соска стимулирует выброс окситоцина.
Благодаря сосанию сфинктер соска открывается и теленок получает молоко.
Он пьет медленно, затрачивая до 4 или 5 минут на литр молока и выделяя много слюны.
Выделяемая слюна имеет несколько ключевых преимуществ для теленка:
-
Она обладает свойствами естественного антибиотика и является первой и самой главной защитой организма против инфекции.
-
Она балансирует уровень рН в сычуге, что способствует правильному створаживанию молока.
-
Слюна содержит жизненно необходимые энзимы такие, как липаза, которая необходима для переваривания жиров.
Когда молоко поступает контролируемым потоком, оно успевает створожиться в сычуге, а лактоза – усвоиться. Створоженное молоко поступает в кишечник для дальнейшего переваривания.
Очень важно, чтобы лактоза сначала переварилась в сычуге, а не попадала сразу в кишечник. При контакте с сырым молоком или лактозой наблюдается быстрый рост палочки E-Coli в кишечнике. Это является основной причиной возникновения пищевой диареи у молодняка.
Медленный, контролируемый поток молока позволяет пищеварительному желобу работать правильно.
Зачастую, на пищеварительный желоб не обращают внимание, однако его правильное функционирование критично важно для здоровья теленка!
1. Пищеварительный желоб защищает рубец, направляя молоко в сычуг.
2. Пищеварительный желоб защищает трахею и легкие от молока.
Пищеварительный желоб – изогнутая мышца, которая находится в горле теленка. Благодаря ей все, что попадает в рот животного, уходит в нужное место.
Когда теленок наклоняет голову и пьет воду из ведра или ест стартер или концентрат, пищеварительный желоб загнут
и открыт, чтобы направить пищу в рубец для переваривания.
Естественное сосательное движение активизирует пищеварительный желоб: он закрывается и складывается в трубку, чтобы молоко, минуя рубец, попадало в сычуг. Эта трубка маленькая, поэтому очень важно подавать молоко на низкой скорости, чтобы молоко не переполняло ее и не попадало в рубец или легкие.
Молоко в рубце может иметь катострофические последствия для здоровья теленка.
В рубце содержатся энзимы, предназначенные для переваривания концентрата и корма. Эти энзимы не могут переваривать молоко. Молоко ферментируется в рубце, образуя молочную кислоту. Попадание этой кислоты в кровоток, может стать причиной депрессии, анорексии, а иногда смерти.
Для теленка жизненно важно, чтобы молоко попадало в сычуг. Если молоко попадает в рубец из-за быстрой выпойки, дренчевания или выпойки из ведра,
у теленка может болеть живот, как как энзимы в рубце не способны переварить молоко. Молоко в рубце – основная причина ацидоза рубца и дополнительных расходов.
Источник – Доктор Джим Квигли
На картинке – пищеварительный желоб
в расслабленном состоянии.
Когда теленок пьет воду из поилки или ест концентрат или стартер, мышцы пищеварительного желоба расслаблены, поэтому вода и еда попадает в рубец для переваривания.
На картинке – положение пищеварительного желоба, когда теленок пьет из вымени.
Мышцы сжаты в трубку, чтобы направить молоко в сычуг.
Из-за быстрой выпойки трубочка может переполниться,
что ведет к попаданию молока в рубец.
«Первичное переваривание молока происходит в сычуге (или четвертом желудке). Обычно диарею можно наблюдать при нарушении правильного переваривания молока в сычуге. Кормовая диарея – это конечный результат избыточного поступления лактозы в кишечник, вызванного слишком быстрым выбрасыванием молока из сычуга, которое не успевает расщепиться. Пищевая диарея часто переходит в инфекционную.
Для патогенных микроорганизмов избыток лактозы служит питательной средой
для размножения».
Департамент базовых отраслей промышленности штата Виктория
Правильное, медленное контролируемое сосание и выработка слюны помогут поддерживать гармонию пищеварительной системы и предотвратят кормовую диарею и ацидоз рубца.
Разрабатывая соску Milk Bar мы воссоздали природные механизмы как можно точнее.